Mac'n Cheese Cremoso: conforto e cremosidade para celebrar o Dia do Bacon

Feito com Macarrão Todeschini Com Ovos Ave Maria e um trio de queijos, este clássico da culinária americana combina a cremosidade característica do Mac'n Cheese e a crocância do bacon

Poucos pratos traduzem tão bem a ideia de uma comida que acolhe e conforta quanto um bom Mac'n Cheese. Para celebrar o Dia do Bacon, em 31 de agosto, o clássico americano ganha ainda mais personalidade com a combinação de cheddar, parmesão e muçarela, que formam um molho encorpado e aveludado, enquanto o bacon dourado entra como contraponto de sabor e textura.

Pronto em apenas 30 minutos e com preparo descomplicado, o Mac'n Cheese Cremoso é uma daquelas receitas que convidam a desacelerar e aproveitar uma boa refeição. A combinação da massa envolvida pelos queijos derretidos com a finalização crocante do bacon transforma ingredientes simples em um prato cheio de sabor e ideal para a família.

Receita – Mac'n Cheese Cremoso

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 3 porções

Ingredientes

•     1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Ave Maria 
•     2 colheres (sopa) de manteiga 
•     3 xícaras (chá) de leite 
•     1 xícara (chá) de queijo cheddar cremoso 
•     1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 
•     1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralada
•     1 xícara (chá) de bacon em cubos

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e o leite e deixe aquecer. 

Acrescente o cheddar e misture bem. Junte o macarrão cru e deixe cozinhar até ficar al dente. Incorpore o queijo parmesão e o queijo muçarela, mexendo sem parar até que tudo esteja completamente derretido e cremoso. 

À parte, em uma frigideira, doure o bacon em cubos até ficar bem crocante. Sirva o macarrão bem quente finalizado com o bacon por cima.